Ang mga nagpapaalab na proseso sa gastric mucosa, o mas simple, gastritis, ay isa sa mga pinaka-karaniwang sakit. Ang paggamot dito ay napakahirap, lalo na dahil ang isang diyeta ay kinakailangan para sa gastritis ng tiyan, na maaari mong kainin. Pagkatapos ng lahat, ang pagkain ng tuyong pagkain ang nagiging unang dahilan ng mga ganitong problema.
Talaan ng mga pagkain para sa gastritis ng tiyan
Upang ang kakulangan sa ginhawa mula sa sakit sa tiyan ay hindi gaanong kapansin-pansin, at pagkatapos ng isang exacerbation ng paggamot, ang mauhog lamad ay palaging normal, pinapayuhan ng mga gastroenterologist na sumunod sa isang espesyal na diyeta.
Para sa gastritis na may mataas at mababang kaasiman, iba't ibang mga diyeta ang ginagamit. Dahil ang mga produktong inaprubahan para sa paggamit ay dapat mapanatili ang dami ng hydrochloric acid na ginawa sa loob ng normal na mga limitasyon.
Ang pagkain na natupok ay dapat na pinakuluan, pinasingaw at purong. Maipapayo na huwag gumamit ng mga pritong pagkain o iprito ito ng kaunti, ngunit hindi gumagamit ng breading.
Ang decoction ng rosehip, tubig na may pulot ay lubhang kapaki-pakinabang. Bilang karagdagan, mayroong isang listahan ng mga produkto na maaaring magamit para sa anumang kaasiman. Sa pamamagitan ng pagkain ng mga pagkaing ito, ang pasyente ay hindi kailangang mag-alala tungkol sa posibleng paglabas ng gastric juice.
- Hindi mamantika na isda sa dagat.
- Pinakuluang karne (manok, veal, karne ng baka).
- Mushroom, isda, sopas ng karne.
- Tsaa na may gatas, kakaw.
- malambot na pinakuluang itlog.
- Buckwheat, oatmeal, bigas.
- Mga lipas na tinapay, crackers.
Para sa mga pasyente na nagrereklamo ng pananakit ng tiyan, pagkatapos ng pagsusuri at mga pamamaraan, ang dumadating na manggagamot, bilang karagdagan sa mga gamot, ay nagrereseta ng paggamit ng pagkain ayon sa talahanayan No. 1 o No. 2. Nangangahulugan ito na ang pasyente ay dapat kumain ng hindi bababa sa limang beses sa isang araw, mainit-init, hindi maanghang o maalat na pagkain. Ang pinakamainam na oras ng pagkonsumo ay mula 20 hanggang 30 minuto.
Menu para sa gastritis na may mataas na kaasiman
Ang gastritis na may mas mataas na pagtatago ng tiyan ay kinabibilangan ng diyeta No.
Ang mga produkto sa loob nito ay pinili sa paraang mabawasan ang pagpapalabas ng hydrochloric acid at ang pagkarga sa gastric motility. Ang lahat ng mga pagkaing eksklusibo ay inihanda sa pamamagitan ng pagpapasingaw o pagpapakulo. Ang mga gulay at prutas ay dalisay, at ang karne ay pinutol sa maliliit na piraso.
Ano ang maaari mong kainin:
- Hindi mayaman na sopas na may karne, isda, mushroom.
- Anumang lugaw na may idinagdag na gatas o tubig.
- Puting lipas na tinapay, crackers o biskwit.
- Soft-boiled egg, steamed omelette na walang yolks.
- Mga produktong gatas na mababa ang taba, matapang na keso.
- Mga mababang-taba na karne (manok, tupa, pabo).
- Hindi malakas na tsaa, halaya, kakaw, diluted juices.
- Mga steamed cutlet, meatballs, quenelles.
- Mineral na tubig na walang gas.
- Mga langis ng gulay (kalabasa, sea buckthorn, flaxseed).
Ipinagbabawal na gamitin ang:
Mga pampalasa, adobo na pagkain, pinapanatili, bawang, sibuyas, mustasa, pinausukang karne. Pati na rin ang alak, carbonated na inumin, matapang na kape, tsaa.
Ang gastritis na may mataas na kaasiman ay may sariling sintomas.
Diyeta para sa gastritis na may mababang kaasiman
Para sa gastritis na may pinababang pagtatago, ang diyeta No. 2 ay inireseta. Maaari mong hindi lamang pakuluan at singaw ang mga pagkain, ngunit iprito din ang mga ito sa mantikilya, ngunit walang breading. Ang mga pinggan ay inasnan at inihain sa isang katamtamang temperatura.
Maaari kang kumain:
- Mga produktong fermented milk (cottage cheese, yogurt, kefir).
- Lean ham, steamed meat.
- Pea sopas.
- Pasta, biskwit.
- Anumang gulay at prutas sa anyo ng katas.
- Sinigang na may mababang taba na mantikilya.
- Ang karne at isda ay hindi mataba na uri.
- Cocoa na may gatas, mga juice mula sa mga di-acidic na prutas at berry, herbal tea.
- Kape, isang tasa sa isang araw.
- Ang langis ng gulay ay hindi hihigit sa 2 tbsp bawat araw.
Kinakailangan na ibukod ang mga produkto na naglalaman ng magaspang na hibla na nagdudulot ng pagbuburo sa gastrointestinal tract:
- puting repolyo,
- singkamas,
- labanos,
- mansanas na may balat,
- berries na may makapal na balat (dates, gooseberries, currants),
- pie,
- mga tinapay,
- cream,
- kulay-gatas,
- buong gatas.
Kung mahalaga sa iyo ang kalidad ng pagkain na iyong kinakain, huwag kalimutang gumawa ng menu para sa linggo. Bawasan nito ang oras na ginugugol sa pag-iisip kung ano ang kakainin ngayon o bukas. Ang oras ng paghahanda ay mababawasan, at maaari ka ring makatiyak na hindi mo palalampasin ang susunod na pagkain. Ang isang talahanayan ng pagkain ay maaaring maging batayan para sa paglikha ng tamang diyeta. Ang gastritis na may mababang kaasiman ay nangangailangan ng tamang paggamot.
Nutrisyon para sa gastritis ng tiyan
Tinatayang diyeta para sa talahanayan No. 1:
- Unang almusal: malambot na itlog, oatmeal, tsaa na may gatas.
- Pangalawang almusal: halaya, tinapay at mantikilya.
- Tanghalian: steamed meat o cutlets, gatas na sinigang, tinapay, rosehip infusion.
- Meryenda sa hapon: steamed meatball, pearl barley soup, apple at carrot puree, tinapay, compote.
- Hapunan: cottage cheese, rice pudding, jelly, tinapay.
- Pangalawang hapunan: tinapay na may gatas.
Talahanayan ng menu No. 2
- Almusal: sinigang na bakwit na may gatas, cottage cheese soufflé, tsaa na may gatas.
- Pangalawang almusal: inihurnong mansanas, omelette.
- Tanghalian: steamed dumplings, light soup, noodles, compote.
- Meryenda sa hapon: kakaw, crackers, orange.
- Hapunan: pinakuluang isda, nilagang gulay, tsaa o herbal na pagbubuhos, mga biskwit.
- Pangalawang hapunan: isang baso ng kefir.
Maaaring baguhin ang mga sangkap para sa pagluluto ayon sa gusto mo. Ang isang tinatayang menu kung saan maaari kang bumuo ay makakatulong sa iyong bumuo ng isang nutritional system para sa buong panahon na inireseta ng iyong doktor. Tutulungan ka ng mga tip na ito na pumili ng diyeta para sa gastritis at kung ano ang maaari mong kainin sa panahon ng karamdaman.
Kung nag-aalala ka tungkol sa pagkawala ng iyong mga paboritong pagkain, huwag mag-alala. Pagkatapos ng lahat, maraming mga pagkaing pandiyeta ay kasing malasa, at higit sa lahat, mas malusog. Kung susundin mo ang mga rekomendasyon ng iyong doktor, sa lalong madaling panahon ay malilimutan mo hindi lamang kung ano ang nakakagambala sa iyo, ngunit maging isang tagasuporta ng isang malusog na diyeta.
Sa bagong milenyo, ang bilis ng buhay ng tao ay tumaas nang malaki. Ang mga tao ay palaging nagmamadali sa isang lugar: upang magtrabaho, sa mga institusyong pang-edukasyon, sa mga club sa libangan. Ang mga pagkain ay madalas na nangyayari sa mga maikling pahinga sa pagitan ng mga aralin, sa panahon ng trabaho. At mas madalas, ang lahat ay nagtatapos sa kape o tsaa na may mga sandwich.
Nagmamadali sa takbo ng buhay sa planeta, ang mga tao ay nagkakaroon ng mga malalang sakit sa tiyan, bato, at puso. At kung hindi mo babaguhin ang iyong pamumuhay o kumunsulta sa doktor sa tamang panahon, ang lahat ay maaaring mauwi sa kapahamakan.